Состав: свинина нежирная, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), пшеничная клетчатка, декстроза, ароматизатор (салями), пряности (черный и белый перец, чеснок, лук, кориандр), антиокислитель E301, краситель Е120, стартовая культура. Пищевая ценность в 100 г продукта*: белок- 28 г., жир- 21 г.
Энергетическая ценность /калорийность в 100 г продукта*: 1260 кДж/301 ккал.
Срок годности и условия хранения : при t° хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%- 90 суток.
Срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при t° хранения от 0°С до 6°С- 7 суток в пределах общего срока годности.
Продукт охлажден. Дата изготовления и упаковывания (число, месяц, год) указана на стикере. *средние значения В процессе хранения допускается наличие кристаллов соли на продукте, что не влияет на качество продукта. Продукт производится на предприятии, где используются горчица, злаки, молоко, сельдерей, соя, яйца.
