Состав: ребрышки свиные, вода, масло подсолнечное, маринад: пряности (паприка, кориандр, черный перец, красный перец, чеснок, петрушка), сахар, коптильный ароматизатор, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия).
Сочные, мясные свиные ребрышки в маринаде, уже бережно нарезанные поштучно — идеальное решение для быстрого и сытного ужина!
Вам больше не нужно тратить время на разделку и долгую подготовку. Мы выбрали самые мясные отрубы, разделили их на идеальные порционные кусочки и замариновали в сбалансированном соусе из натуральных специй. Маринад глубоко размягчает волокна мяса, делая его невероятно нежным, а при готовке образует ту самую аппетитную, липкую глазурь.
Приготовление: включите духовку на 180 °C, выложите ребрышки в форму для запекания в один слой (для идеальной корочки) или заверните плотно в фольгу (если любите, чтобы мясо буквально само сползало с кости). Запекайте 40–45 мин. Если запекали в фольге — за 10 мин до конца раскройте её и включите режим конвекции или гриля, чтобы мясо подрумянилось. Дайте ребрышкам «отдохнуть» 5 минут после духовки и подавайте с любимым гарниром (картофелем по-деревенски или легким салатом).
Секрет от Мясного Центра: за 5–7 мин до окончания готовки достаньте ребрышки из духовки и с помощью кисточки смажьте их тонким слоем смеси из меда и капли соевого соуса (или готового соуса BBQ). Верните в духовку на максимальную температуру. Сахар в меде мгновенно карамелизуется, создавая ту самую потрясающую, глянцевую и хрустящую корочку, как в лучших стейк-хаусах!
